Nesse
projeto o objetivo é conscientizar e orientar os produtores, abatedouros e comerciantes e
de carne suína do município de Parintins-AM para que realizem um manejo
adequado na criação de suínos para abate.
Observando
que o Amazonas tem um serviço precário por não ter nenhum tipo de
manejo adequado na criação dos animais, e ainda, sem práticas
higiênico-sanitárias no abate e comercialização dos produtos finais, o projeto visa solucionar esta problemática.
A conscientização a comunidade para que se adequem as resoluções
estabelecidas pelo estado e pelo Ministério da Agricultura Pecuária e
Abastecimento em relação à estas atividades, será a melhor saída.
Professor(a)
Coordenador(a) da ACE
Professor
Bernardo Berenchtein
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